Notre carte

Menus

Midi et soir, hors Happy Hours. Au choix, Burger (poulet cheddar, viande hachée cheddar, poisson pané cheddar ou veggie) ou Pizza (poulet mozzarella, jambon mozzarella ou veggie) + 1 soda …

14,50 €

Du lundi au samedi 1 Plat au choix (Plat du jour ou Faux-filet ou Pizza du jour ou Salade du jour) + 1 dessert au choix (Dessert du jour ou …

Pizza (jambon) ou Burger (viande hachée) ou Nuggets + 1 compote et 1 boisson

6,50 €

1 boisson chaude au choix + 1 orange pressée + pain, beurre et confiture ou 1 viennoiserie

1 boisson chaude au choix, 1 orange pressée, pain, œufs sur le plat, beurre et confiture, fruits de saison, tranches de lard fumé ou tranches de saumon fumé

Tous les dimanches, de 11 h à 16 h : brioche perdue, crêpe, œuf, bacon ou saumon, fromage, verrine du moment, fruits de saison, fromage blanc, confiture et beurre, cannelé …

5,50 €

1 crêpe au choix (sucre ou Nutella) + 1 boisson chaude ou froide (sans alcool)

Nos suggestions

Brunch

1 boisson chaude au choix, 1 orange pressée, pain, œufs sur le plat, beurre et confiture, fruits de saison, tranches de lard fumé ou tranches de saumon fumé

Tous les dimanches, de 11 h à 16 h : brioche perdue, crêpe, œuf, bacon ou saumon, fromage, verrine du moment, fruits de saison, fromage blanc, confiture et beurre, cannelé …

Bières

Bières bouteille

Bières pression 25 cl

Bières pression 50 cl

Cocktails

12 €

vodka Grey Goose, cranberry, triple sec, citron

10 €

Martini rubino, Martini bitter, eau gazeuse

vodka Grey Goose, jus d’orange, sirop de grenadine, liqueur de pêche, cranberry, citron pressé

12 €

liqueur de vanille, Grand Marnier, Amaretto, orange pressée

vodka Grey Goose, purée de passion, Prosecco, Passoa passion, sirop de vanille

12 €

gin Bombay Sapphire, jus d’ananas, purée de passion, Grand Marnier, sirop de pêche

12 €

gin Bombay Sapphire, sucre de canne, citron pressé, eau gazeuse

Bacardi Oakheart (rhum épicé), citron pressé, sucre de canne, ginger ale

12 €

vodka Grey Goose, Angostura, citron vert pressé, ginger beer, sucre de canne

12 €

St-Germain, citron, jus de pomme, cassonade

12 €

Jack Daniel’s (whisky Buffalo Trace), sucre roux, Angostura

gin Bombay Bramble, citron pressé, sirop de canne, crème de mûre

12 €

tequila Camino, sucre de canne, curaçao, triple sec, jus d’orange, citron pressé, sirop de cassis

dès 7 €

Mojito Classique (7 €) : menthe, citron vert, cassonade, rhum Havana 5 ansMojito Lillet (8 €) : menthe, citron vert, cassonade, lillet blanc, badoitMojito Red Bull (9 €) : menthe, …

12 €

rhum Trois Rivières, sirop coco, lait, jus d’ananas

9 €

citron vert, rhum Havana 5 ans, coca

8 €

rhum Trois Rivières, citron vert, cassonade

12 €

vodka, jus de tomate, sel de céléri, Worcester, citron jaune

Cocktails sans Alcool

6,50 €

menthe, citron vert, cassonade, limonade

jus de pomme, citron pressé, menthe, sirop de sucre de canne, limonade

6,50 €

jus d’ananas, sirop de grenadine, tranche d’ananas, ginger ale

6,50 €

jus d’ananas, cranberry, citron pressé

Boissons

Apéritifs

6 €

blanc, rouge ou rosé

5,50 €

cassis, framboise, pêche ou mûre

8 €

cassis, framboise, pêche ou mûre

Boissons chaudes

Supplément lait 0,20 €

Champagnes

Digestifs

Gins

Rhums

dès 10 €

Cuba, 7 ans, 10 ans ou 15 ans

12 €

La Barbade

Sodas & jus de fruits

Supplément sirop 0,10 €

orange, ananas, pomme, abricot, banane, pêche, poire, multivitaminé, pamplemousse, fraise, tomate, ACE

Vodkas

Adjuvants : Coca Cola, orange, tonic, Red Bull, Ginger beer, Ginger ale

Whiskies

dès 10 €

Écosse, 10, 12 ou 18 ans

Petite faim

Burgers

Nos burgers sont servis avec des frites maison.
16 €

Steak haché, bacon, cheddar, tomate, oignons confits, salade, sauce barbecue

15 €

Steak de poulet, crème, citron, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, mozzarella

Pavé de merlu pané, oignons rouges, cheddar, tomate, salade, sauce tartare

16 €

Galette végétale, oignons rouges, crème, aubergines grillées, tomates cerises, salade

18 €

Steak haché, foie gras poêlé, emmental, sauce cèpes et foie gras, salade

18 €

Double steack haché, tomate, cornichons, emmental, cheddar, salade, sauce burger

Desserts

Sunday fraise (glace vanille/fraise, coulis de fruits rouges et chantilly), Oréo Ice (glace chocolat/vanille, lait concentré, biscuit Oréo et chantilly), Kinder Ice (glace vanille/caramel, coulis chocolat, biscuit Kinder et chantilly)

Entrées, salades et tapas

dès 5 €

Bouchées camembert, sticks mozzarella ou calamars à la romaine

dès 12€

Jambon Serrano, jambon Bellota ou sélection de 4 fromages (Ste Maure, brebis, emmental, brie) ou antipasti (charcuterie Bellota, fromages)

dès 5€

Tenders ou Wings, servis par 5 ou par 10,avec sauces barbecue et mayonnaise

Salade, gésiers de volaille, lardons, oignons confits, magrets fumés, croûtons, pignons de pins, foie gras

15 €

Salade, tranches de poulet marinées à la sauce César, croûtons, œuf, tomates cerises, oignons rouges, sauce César

Pizzas

La pâte de nos pizzas est faite maison.
16 €

Crème, dés de saumon cuits, mozzarella, tranches de saumon gravelax cru, aneth, citron

15 €

Crème, gorgonzola, mozzarella, chèvre, emmental, origan

Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, œuf, origan

14 €

Sauce tomate, poivrons confits, champignons, aubergines grillées, oignons rouges confits, mozzarella, olives noires, origan

15 €

Sauce tomate, tranches de poulet, merguez, poivrons, oignons rouges, mozzarella, origan

16 €

Sauce tomate, tranches de jambon Serrano, mozzarella, tomates fraîches, champignons, pesto

Poissons et viandes

Nos sauces d’accompagnement au choix : 5 poivres, cèpes et foie gras, échalotes crues ou confites. Supplément Rossini 3 €
16 €

Accompagnement au choix : frites maison, salade, haricots verts, purée maison ou riz.

Beurre maître d’hôtel. Accompagnement au choix : frites maison, salade, haricots verts, purée maison ou riz.

Tartares, croques et bruschettas

Nos croques et bruschettas sont servis avec une salade, nos tartares avec salade et frites maison.

Duo de saumon (150 g) frais et gravelax, échalotes, citron, aneth

Boeuf (150 g) coupé au couteau, œuf, câpres, cornichons, pignons de pin, parmesan, pesto, échalotes

12 €

Pain de mie maison toasté, béchamel, jambon blanc, emmental, œuf

11 €

Pain de mie maison toasté, aubergines grillées, oignons rouges, poivrons confits, emmental

Tartine de pain grillée, tranches de saumon gravelax, aneth, citron, mozzarella

5 place de la Victoire - 33000 BORDEAUX