Petite faim

Burgers

Nos burgers sont servis avec des frites maison.
16 €

Steak haché, bacon, cheddar, tomate, oignons confits, sauce barbecue

15 €

Steak de poulet, crème, citron, cheddar, oignons rouges, mozzarella

Pavé de merlu pané, oignons rouges, cheddar, tomate, sauce tartare

14 €

Galette végétale, oignons rouges, crème, aubergines grillées, tomates cerises, citron

17 €

Steak haché, foie gras poêlé, sauce cèpes et foie gras

17 €

Double steack haché, tomate, cornichons, emmental, cheddar, sauce burger

Desserts

Sunday fraise (glace vanille/fraise, coulis de fruits rouges et chantilly), Oréo Ice (glace chocolat/vanille, lait concentré, biscuit Oréo et chantilly), Kinder Ice (glace vanille/caramel, coulis chocolat et chantilly)

Entrées, salades et tapas

dès 5 €

Bouchées camembert, sticks mozzarella ou croquettes Serrano et fromage

dès 12€

Jambon Serrano Bellota ou sélection de 3 fromages (chèvre cendré, manchago, brie) ou antipasti (charcuterie Bellota, fromages)

dès 5€

Tenders ou hot wings, servis avec sauces barbecue et hot salsa

Salade, gésiers de volaille, lardons, oignons confits, magrets fumés, croûtons, pignons de pins, foie gras

15 €

Salade, tranches de poulet marinées à la sauce César, croûtons, œuf, tomates cerises, oignons rouges, sauce César

Pizzas

La pâte de nos pizzas est faite maison.
16 €

Crème, dés de saumon cuits, mozzarella, tranches de saumon gravelax cru, olives noires, aneth, citron

15 €

Crème, gorgonzola, mozzarella, chèvre, emmental, origan

Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, œuf, origan

14 €

Sauce tomate, poivrons confits, champignons, aubergines grillées, oignons rouges, mozzarella, olives noires, origan

15 €

Sauce tomate, tranches de poulet, dés de merguez, poivrons, oignons confits, mozzarella, origan

16 €

Sauce tomate, tranches de jambon Serrano, tomates fraîches, champignons, pesto

Poissons et viandes

Nos sauces d’accompagnement au choix : 5 poivres, cèpes et foie gras, échalotes crues ou confites. Supplément Rossini 3 €
16 €

Accompagnement au choix : frites maison, salade, haricots verts, purée maison ou riz.

Beurre maître d’hôtel. Accompagnement au choix : frites maison, salade, haricots verts, purée maison ou riz.

17 €

Dés de chorizo à la plancha, riz.

Tartares, croques et bruschettas

Nos croques et bruschettas sont servis avec une salade, nos tartares avec salade et frites maison.

Duo de saumon (150 g) fumé et cru, oignons, échalotes, citron, aneth

Boeuf (150 g) coupé au couteau, pignons de pin, parmesan, pesto

12 €

Pain de mie maison toasté, crème fraîche, jambon blanc, emmental, œuf

11 €

Pain de mie maison toasté, aubergines grillées, oignons rouges, poivrons confits, emmental

Tartine de pain grillée, tranches de saumon gravelax, huile d’olive, aneth, citron, mozzarella

5 place de la Victoire - 33000 BORDEAUX