Petite faim

Burgers

Nos burgers sont servis avec des frites maison.
16 €

Steak haché, bacon, cheddar, tomate, oignons confits, salade, sauce barbecue

15 €

Steak de poulet, crème, citron, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, mozzarella

Pavé de merlu pané, oignons rouges, cheddar, tomate, salade, sauce tartare

16 €

Galette végétale, oignons rouges, crème, aubergines grillées, tomates cerises, salade

18 €

Steak haché, foie gras poêlé, emmental, sauce cèpes et foie gras, salade

18 €

Double steack haché, tomate, cornichons, emmental, cheddar, salade, sauce burger

Desserts

Sunday fraise (glace vanille/fraise, coulis de fruits rouges et chantilly), Oréo Ice (glace chocolat/vanille, lait concentré, biscuit Oréo et chantilly), Kinder Ice (glace vanille/caramel, coulis chocolat, biscuit Kinder et chantilly)

Entrées, salades et tapas

dès 5 €

Bouchées camembert, sticks mozzarella ou calamars à la romaine

dès 12€

Jambon Serrano, jambon Bellota ou sélection de 4 fromages (Ste Maure, brebis, emmental, brie) ou antipasti (charcuterie Bellota, fromages)

dès 5€

Tenders ou Wings, servis par 5 ou par 10,avec sauces barbecue et mayonnaise

Salade, gésiers de volaille, lardons, oignons confits, magrets fumés, croûtons, pignons de pins, foie gras

15 €

Salade, tranches de poulet marinées à la sauce César, croûtons, œuf, tomates cerises, oignons rouges, sauce César

Pizzas

La pâte de nos pizzas est faite maison.
16 €

Crème, dés de saumon cuits, mozzarella, tranches de saumon gravelax cru, aneth, citron

15 €

Crème, gorgonzola, mozzarella, chèvre, emmental, origan

Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, œuf, origan

14 €

Sauce tomate, poivrons confits, champignons, aubergines grillées, oignons rouges confits, mozzarella, olives noires, origan

15 €

Sauce tomate, tranches de poulet, merguez, poivrons, oignons rouges, mozzarella, origan

16 €

Sauce tomate, tranches de jambon Serrano, mozzarella, tomates fraîches, champignons, pesto

Poissons et viandes

Nos sauces d’accompagnement au choix : 5 poivres, cèpes et foie gras, échalotes crues ou confites. Supplément Rossini 3 €
16 €

Accompagnement au choix : frites maison, salade, haricots verts, purée maison ou riz.

Beurre maître d’hôtel. Accompagnement au choix : frites maison, salade, haricots verts, purée maison ou riz.

Tartares, croques et bruschettas

Nos croques et bruschettas sont servis avec une salade, nos tartares avec salade et frites maison.

Duo de saumon (150 g) frais et gravelax, échalotes, citron, aneth

Boeuf (150 g) coupé au couteau, œuf, câpres, cornichons, pignons de pin, parmesan, pesto, échalotes

12 €

Pain de mie maison toasté, béchamel, jambon blanc, emmental, œuf

11 €

Pain de mie maison toasté, aubergines grillées, oignons rouges, poivrons confits, emmental

Tartine de pain grillée, tranches de saumon gravelax, aneth, citron, mozzarella

5 place de la Victoire - 33000 BORDEAUX