FÓRMULA DE MEDIODIA
Fórmulas para estudiantes
Mediodía y noche, excepto Happy Hours. Burger (pollo cheddar, carne picada cheddar,pescado rebozado cheddar o veggie) o Pizza (pollo mozzarella, jamón mozzarella o veggie) a elegir + 1 soda o 1
cerveza 25 cl.
10€
Fórmula de mediodía
De lunes a sábado
1 Plato a elegir (Plato del día o Solomillo bajo o Pizza del día o Ensalada del día) + 1 postre a elegir
(postre del día o Isla flotante o Tiramisú ou Ensalada de fruits) + 1 bebida + 1 café
14.50€
Menú infantil (hasta los 10 años)
Pizza (jamón) o Burger (pescado empanado) o Nuggets + 1 compota y 1 bebida
10€
Desayuno
1 bebida caliente a elegir + 1 jugo de naranja exprimido + pan, mantequilla y confitura ou 1 bolleria
6.50€
Pequeño Brunch
1 bebida caliente a elegir, 1 jugo de naranja exprimido, pan, huevo frito, mantequilla y confitura,
frutas de temporada, panceta ahumada o salmón ahumado
10€
Brunch de domingo
Todos los domingos, de 11 h a 16 h :
Torrija de brioche, crepe, huevo, beicon o salmón,queso, copa
del tiempo, frutas de temporada, queso blanco, mantequilla y confitura, canelé bordelés, tosta de
queso de cabra con miel + 1 bebida caliente y 1 zumo de fruta a elegir
17€
Plato del día en el Pub
1 crepe a elegir (con azúcar o Nutella) o 1 pizza Nutella + 1 bebida caliente o fría (sin alcohol)
5.50€
SUGERENCIAS
Chuletón de buey, aprox. 1 kg para 2 personas
59€
Pollo asado de corral
Patatas fritas caseras, salsa a elegir
16€
Roast Beef, individual (180 g)
Patatas fritas caseras, salsa a elegir
19€
Pizza del mes
15€
UN POCO DE HAMBRE ?
ENTRANTES, ENSALADAS Y TAPAS
Tapas crujientes
Bocados de camembert, palitos de mozzarella o croquetas de serrano y queso
desde 5€
Tapas de salchichón
Solo, nuez, toro, higos
desde 5€
Tabla de tapas
Jambon Serrano Bellota o 1 selección de 3 quesos (queso de cabra, manchago, brie) o antipasti
(embutidos de Bellota, quesos)
desde 5€
Tapas chicken
Tenders o hot wings, servidos con salsa barbacoa y hot salsa
desde 5€
Foie gras y confitura de cebolla de la casa
17€
Camembert al horno con ajo, tocino y tostas
12€
Salmón fresco de grava con pan tostado y crema de cebollino
14€
Huevos revueltos con foie gras y jamón crudo
13€
Ensalada Landesa
Ensalada, mollejas de ave, tacos de tocino, cebollas confitadas, magret ahumado, picatostes,
piñones, foie gras
17€
Ensalada de queso de cabra y miel
Salade, tostas de cabra, miel, manzana, nuez, cebollas rojas
15€
Ensalada César
Ensalada, pollo marinado con salsa César, picatostes, huevo, tomates cherry, cebollas rojas, salsa
César
15€
TARTAR, CROQUES Y BRUSCHETTAS
Nuestras croques y bruschettas se sirven con ensalada, nuestros tartares con ensalada y patatas fritas caseras.
Tartar de buey (preparado)
Boeuf coupé au couteau, alcaparras, pepinillos, chalotas, huevo
15€
Tartar de salmón
Dúo de salmón (150 g) ahumado y crudo, cebollas, chalotas, limón, eneldo
16€
Tartar italiano
Boeuf (150 g) coupé au couteau, piñones, parmesano, pesto
16€
Croque-madame
Pan casero tostado,nata fresca, jamón cocido, emmental, huevo
12€
Croque-veggie
Pancasero tostado, berenjenas asadas, cebollas rojas, pimientos confitados, emmental
11€
Bruschetta de salmón
Salmón fresco de grava con pan tostado y crema de cebollino, aceite de oliva, eneldo, limón, mozzarella
16€
Bruschetta de queso de cabra con
miel
Pan tostado, queso de cabra, miel, salsa de tomate, nuez, mozzarella
12€
Burgers
hamburguesa, beicon, cheddar, tomate, confit de cebollas, salsa barbacoa
Pub Bacon
hamburguesa, beicon, cheddar, tomate, confit de cebollas, salsa barbacoa
16€
Pub Chicken
Pechuga de pollo, crema, limón, cheddar, cebollas rojas, mozzarella
15€
Pub Fish&Chips
Filete de merluza empanada, cebollas rojas, cheddar, tomate, salsa tártara
15€
Pub Veggie
Crepe vegetal, cebollas rojas, crema, berenjenas asadas, tomates cherry, limón
16€
Pub Rossini
Hamburguesa, salteado de foie gras, salsa de boletus y foie gras
18€
Burger du Pub
Doble hamburguesa, tomate, pepinillos, emmental, cheddar, salsa burger
18€
Pizzas
La masa de nuestras pizzas es casera
Nórdica
Crema, cubitos de salmón asado, mozzarella, loncha de salmón crudo, aceitunas negras, eneldo,
limón
16€
4 quesos
Crema, gorgonzola, mozzarella, queso de cabra, emmental, orégano
15€
Calzone (empanada)
Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella, huevo, orégano
15€
Veggie
Salsa de tomate, pimientos confitados, champiñones, berenjenas asadas, cebollas rojas, mozzarella,
aceitunas negras, orégano
14€
Oriental
Salsa de tomate, loncha de pollo, cubitos de merguez, pimientos, cebollas confitadas, mozzarella,
orégano
15€
Italiana
Salsa de tomate, jamón Serrano, tomates frescas, champiñones, pesto
16€
PESCADOS Y CARNES
Nuestra selección de salsas de acompañamiento: Salsa de pimienta, salsa de boletus y foie gras, chalotas crudas o confitadas. Recargo Rossini
Redondo
Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.
16€
Entrecot
Beurre maître d’hôtel
Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.
22€
Magret de
pato con pimiento de Espelette
Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.
21€
Chuletillas de cordero y
jugo con tomillo
Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.
20€
PESCADOS
Filete de salmón
fondue de puerros con arroz
16€
Dorada entera
judías verdes con salsa especiada
18€
Chipirones
cubitos de chorizo a la
plancha con arroz
17€
POSTRE
Crumble de manzana
7€
Bizcocho de chocolate y crema inglesa
7€
Tiramisú de Oreo
7€
Ensalada de fruta fresca
7€
Bol de helado
Sunday fresa (helado de vainilla/fresa, coulis de frutos rojos y crema chantilly), Oreo Ice (helado de
chocolate/vainilla, leche condensada, galletita Oreo y crema chantilly), Kinder Ice (helado de vainilla/
caramelo,coulis de chocolate y crema chantilly)
7€
Café acompañado de dulces
7€
BEBIDAS
Expresso
1.90€
Descafeinado
2.10€
Café americano descafeinado
2.40€
Café americano
2.10€
Chocolate caliente
4€
Café con leche grande
3.90€
Cappuccino
5€
Té o infusión
4€
Leche caliente
3.50€
Café vienés
5€
Chocolate vienés
5€
Avellana
2.10€
Grog de la casa
7€
