Bienvenido a Pub Saint Aubin !

Fórmulas para estudiantes

Mediodía y noche, excepto Happy Hours. Burger (pollo cheddar, carne picada cheddar,pescado rebozado cheddar o veggie) o Pizza (pollo mozzarella, jamón mozzarella o veggie) a elegir + 1 soda o 1
cerveza 25 cl.

10€

Fórmula de mediodía

De lunes a sábado
1 Plato a elegir (Plato del día o Solomillo bajo o Pizza del día o Ensalada del día) + 1 postre a elegir
(postre del día o Isla flotante o Tiramisú ou Ensalada de fruits) + 1 bebida + 1 café

14.50€

Menú infantil (hasta los 10 años)

Pizza (jamón) o Burger (pescado empanado) o Nuggets + 1 compota y 1 bebida

10€

Desayuno

1 bebida caliente a elegir + 1 jugo de naranja exprimido + pan, mantequilla y confitura ou 1 bolleria

6.50€

Pequeño Brunch

1 bebida caliente a elegir, 1 jugo de naranja exprimido, pan, huevo frito, mantequilla y confitura,
frutas de temporada, panceta ahumada o salmón ahumado

10€

Brunch de domingo

Todos los domingos, de 11 h a 16 h :

Torrija de brioche, crepe, huevo, beicon o salmón,queso, copa
del tiempo, frutas de temporada, queso blanco, mantequilla y confitura, canelé bordelés, tosta de
queso de cabra con miel + 1 bebida caliente y 1 zumo de fruta a elegir

17€

Plato del día en el Pub

1 crepe a elegir (con azúcar o Nutella) o 1 pizza Nutella + 1 bebida caliente o fría (sin alcohol)

5.50€

Chuletón de buey, aprox. 1 kg para 2 personas

59€

Pollo asado de corral

Patatas fritas caseras, salsa a elegir

16€

Roast Beef, individual (180 g)

Patatas fritas caseras, salsa a elegir

19€

Pizza del mes

15€

Tapas crujientes

Bocados de camembert, palitos de mozzarella o croquetas de serrano y queso

desde 5€

Tapas de salchichón

Solo, nuez, toro, higos

desde 5€

Tabla de tapas

Jambon Serrano Bellota o 1 selección de 3 quesos (queso de cabra, manchago, brie) o antipasti
(embutidos de Bellota, quesos)

desde 5€

Tapas chicken

Tenders o hot wings, servidos con salsa barbacoa y hot salsa

desde 5€

Foie gras y confitura de cebolla de la casa

17€

Camembert al horno con ajo, tocino y tostas

12€

Salmón fresco de grava con pan tostado y crema de cebollino

14€

Huevos revueltos con foie gras y jamón crudo

13€

Ensalada Landesa

Ensalada, mollejas de ave, tacos de tocino, cebollas confitadas, magret ahumado, picatostes,
piñones, foie gras

17€

Ensalada de queso de cabra y miel

Salade, tostas de cabra, miel, manzana, nuez, cebollas rojas

15€

Ensalada César

Ensalada, pollo marinado con salsa César, picatostes, huevo, tomates cherry, cebollas rojas, salsa
César

15€

Tartar de buey (preparado)

Boeuf coupé au couteau, alcaparras, pepinillos, chalotas, huevo

15€

Tartar de salmón

Dúo de salmón (150 g) ahumado y crudo, cebollas, chalotas, limón, eneldo

16€

Tartar italiano

Boeuf (150 g) coupé au couteau, piñones, parmesano, pesto

16€

Croque-madame

Pan casero tostado,nata fresca, jamón cocido, emmental, huevo

12€

Croque-veggie

Pancasero tostado, berenjenas asadas, cebollas rojas, pimientos confitados, emmental

11€

Bruschetta de salmón

Salmón fresco de grava con pan tostado y crema de cebollino, aceite de oliva, eneldo, limón, mozzarella

16€

Bruschetta de queso de cabra con
miel

Pan tostado, queso de cabra, miel, salsa de tomate, nuez, mozzarella

12€

Pub Bacon

hamburguesa, beicon, cheddar, tomate, confit de cebollas, salsa barbacoa

16€

Pub Chicken

Pechuga de pollo, crema, limón, cheddar, cebollas rojas, mozzarella

15€

Pub Fish&Chips

Filete de merluza empanada, cebollas rojas, cheddar, tomate, salsa tártara

15€

Pub Veggie

Crepe vegetal, cebollas rojas, crema, berenjenas asadas, tomates cherry, limón

16€

Pub Rossini

Hamburguesa, salteado de foie gras, salsa de boletus y foie gras

18€

Burger du Pub

Doble hamburguesa, tomate, pepinillos, emmental, cheddar, salsa burger

18€

Nórdica

Crema, cubitos de salmón asado, mozzarella, loncha de salmón crudo, aceitunas negras, eneldo,
limón

16€

4 quesos

Crema, gorgonzola, mozzarella, queso de cabra, emmental, orégano

15€

Calzone (empanada)

Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella, huevo, orégano

15€

Veggie

Salsa de tomate, pimientos confitados, champiñones, berenjenas asadas, cebollas rojas, mozzarella,
aceitunas negras, orégano

14€

Oriental

Salsa de tomate, loncha de pollo, cubitos de merguez, pimientos, cebollas confitadas, mozzarella,
orégano

15€

Italiana

Salsa de tomate, jamón Serrano, tomates frescas, champiñones, pesto

16€

Redondo

Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.

16€

Entrecot

Beurre maître d’hôtel

Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.

22€

Magret de
pato con pimiento de Espelette

Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.

21€

Chuletillas de cordero y
jugo con tomillo

Guarnición a elegir : patatas fritas caseras, ensalada, judías verdes, puré de la casa o arroz.

20€

Filete de salmón

fondue de puerros con arroz

16€

Dorada entera

judías verdes con salsa especiada

18€

Chipirones

cubitos de chorizo a la
plancha con arroz

17€

Crumble de manzana

7€

Bizcocho de chocolate y crema inglesa

7€

Tiramisú de Oreo

7€

Ensalada de fruta fresca

7€

Bol de helado

Sunday fresa (helado de vainilla/fresa, coulis de frutos rojos y crema chantilly), Oreo Ice (helado de
chocolate/vainilla, leche condensada, galletita Oreo y crema chantilly), Kinder Ice (helado de vainilla/
caramelo,coulis de chocolate y crema chantilly)

7€

Café acompañado de dulces

7€

Expresso

1.90€

Descafeinado

2.10€

Café americano descafeinado

2.40€

Café americano

2.10€

Chocolate caliente

4€

Café con leche grande

3.90€

Cappuccino

5€

Té o infusión

4€

Leche caliente

3.50€

Café vienés

5€

Chocolate vienés

5€

Avellana

2.10€

Grog de la casa

7€