Notre carte

Nos menus

Du lundi au samedi Formule du jour Entrée + plat + dessert + 1boisson Eau minérale ou verre de vin ou bière

Du lundi au vendredi Plat du buffet, 4 plats au choix : Pavé de saumon Mignon de porc Confit de canard pièce du boucher

P’tit burger ou nuggets de poulet, frites maison + 1 compote de pommes ou 2 boules de glaces + 1 boisson (soda, jus d’orange, ananas ou sirop à l’eau)

P’tit burgers frites. Bière ou coca ou P’tit végétarien frites. Bière ou coca ou P’tit chicken frites. Bière ou coca ou P’tit fish&chips. Bière ou coca.

Entrées

Gésiers, magret fumé, toast de foie gras et sa confiture de figue et de noix, lardons

Plats

Nos sauces d’accompagnement au choix : 5 poivres, Roquefort, cèpes et foie gras, curry, échalotes crues ou confites.

Tartares et clubs sandwiches

Nos tartares sont servis avec frites maison et salade.
12,00 €

Pain de mie toasté, poulet, crème ciboulette, bacon, tomate, oeuf au plat, salade, frites

11,00 €

Pain de mie toasté, saumon fumé, crème ciboulette, concombres, frites

13,00 €

Pain de mie toasté, magret fumé, foie gras poêlé, tomates séchées, salade, sauce cèpes et foie gras, emmental, frites

Pain de mie toasté, jambon, emmental, béchamel (avec ou sans œuf sur le plat), salade, frites

Burgers

14,00 €

Steak haché, bacon, cheddar, emmental, salade, tomate, sauce barbecue

14,00 €

Galette de pommes de terre, terrine de légumes, salade, tomate, crème ciboulette

Steak de poulet, galette de pommes de terre, cheddar, tomate, oignons rouges, crème ciboulette

15,00 €

Steak haché, pesto, mozzarella, tomate, parmesan, pignons de pin, roquette

17,00 €

Double steak haché, tomate, cornichons, emmental, salade, oignons rouges, sauce cheddar

16,00 €

Confit de canard persillé, tomates, cheddar, sauce cèpes et foie gras

16,00 €

Steak haché, reblochon, lard fumé, oignons rouges, emmental Râpé, crème fraîche

17,00 €

Steak haché, emmental, sauce cèpes et foie gras, compote de pommes

Desserts

7,50 €

Banana Split, Fraise Melba, Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Coupe Colonel, Poire Belle-Hélène, Dame Blanche

Nos suggestions

Brunch

Tous les dimanches Pain perdu, crêpe, bacon, œuf, fromage, verrine du moment, ananas, confiture et miel, fraises, melon + 1 boisson chaude et 1 jus de fruits au choix

Nos bières

Bières bouteille

Bières pression 25 cl

Bières pression 50 cl

5 place de la Victoire - 33000 BORDEAUX