Ne vous fiez pas aux apparences !

La rencontre d'un Pub et de la cuisine française

BE HAPPY !

Profitez de nos happy hours pour découvrir une de nos spécialités : "les Burgers du Pub", ainsi que

Du 17 juin au 2 juillet 2017

Diffusée sur tous les écrans du pub

La bodega-bodega participe aux Epicuriales

Du 9 au 24 Juin - Allée de Tourny - Bordeaux

Il y en a pour tous les goûts

BRASSERIE
FORMULES BUFFETS
MENUS ET CARTES
GOÛTERS
PETITS DÉJEUNERS
BRUNCHS DU DIMANCHE
HAPPY HOURS
RETRANSMISSIONS SPORTIVES
Service continu de 11 h à 1 h du matin - 7 jours sur 7

Rillettes d’oie, toasts grillés

5,90 €

Oeufs mayonnaise et rillettes de thon sur toasts

7,90 €

Demi-melon à l’italienne, verre de blanc mœlleux

10,00 €

Camembert rôti à l’ail, bacon grillé

13,00 €

Ceviche de daurade et guacamole, Tuile de parmesan

11,00 €

Salade du chef

15,00 €

Thon, crevettes, artichauts, tomates, chou-fleur, avocat

Salade de chèvre chaud et miel

16,00 €

Cabécou, chèvre, noix, cœur de palmier, magret fumé

Salade périgourdine

17,00 €

Gésiers, magret fumé, toast de foie gras et sa confiture de figue et de noix, lardons

Terrine de foie gras maison

18,00 €

avec sa confiture de figues, toasts grillés

Entrecôte 300 g

22,00 €

Magret de canard entier au piment d’espelette

22,00 €

Bavette d’Aloyau grillée 300 g

16,00 €

Côtelettes d’agneau persillées, purée

18,00 €

Daurade royale au four, riz, ratatouille

18,00 €

15 mn de cuisson

Risotto de Gambas

18,00 €

Nos sauces d’accompagnement au choix :

5 poivres, Roquefort, cèpes et foie gras, curry, échalotes crues ou confites

Ravioles

18,00 €

crème de parmesan, Serrano, roquette

Noix de Saint-Jaques

19,00 €

Croquants de légumes, fondue de poireaux

Tartare de Bœuf (non préparé)

16,00 €

Coupé au couteau

Tartare aux 2 saumons façon Pub

16,00 €

Tartare à l’italienne

18,00 €

Pesto, pignons de pin, parmesan

Club du Pub

12,00 €

Pain de mie toasté, poulet, crème ciboulette, bacon, tomate, oeuf au plat, salade, frites

Club Glasgow

11,00 €

Pain de mie toasté, saumon fumé, crème ciboulette, concombres, frites

Nos tartares sont servis avec frites maison et salade

Club classique

11,00 €

Pain de mie toasté, jambon, tomate, œuf, beurre, frites

Pub bacon

14,00 €

Steak haché, bacon, œuf, sauce barbecue

Pub cheese

14,00 €

Steak haché, cheddar, emmental, salade, tomate, sauce barbecue

Pub végétarien

14,00 €

Galette de pommes de terre, terrine de légumes, salade, tomate, crème ciboulette

Pub oignons chicken

15,00 €

Steak de poulet, galette de pommes de terre, cheddar, tomate, oignons rouges, crème ciboulette

Pub Italien

15,00 €

Steak haché, pesto, mozzarella, tomate, parmesan, pignons de pin, roquette

Le Burger du Pub

17,00 €

Double steak haché, tomate, cornichons, emmental, salade, oignons rouges, sauce cheddar

Pub landais

16,00 €

Confit de canard persillé, tomates, cheddar, sauce cèpes et foie gras

Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace vanille

7,50 €

Coupe de glace

7,50 €

Banana Split, Fraise Melba, Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Coupe Colonel, Poire Belle-Hélène, Dame Blanche

Duo de Cannelé Bordelais, glace caramel beurre salé

7,00 €

Crème brûlée

7,00 €

Nougat glacé maison

6,50 €

Coulis de fruits rouges

Tartelette framboises

6,00 €

Glace cassis

Verrine de fraises au sucre

6,00 €

Assiette du fromager

7,50 €

Coupe du Pub

5,50 €

Citron vert, kiwi frais

Fromage blanc

5,50 €

Coulis de fruits de la passion, muesli

Bières pressions

Kronenbourg

6,50 €50 cl
3,60 €25 cl

Grimbergen blonde

6,50 €50 cl
3,60 €25 cl

Grimbergen rouge

7,00 €50 cl
4,00 €25 cl

Carlsberg

7,50 €50 cl
4,10 €25 cl

Grimbergen blanche

6,50 €50 cl
3,60 €25 cl

Guinness

6,50 €50 cl
3,60 €25 cl

Panaché

3,60 €25 cl
6,50 €50 cl

Monaco

3,60 €25 cl
6,50 €25 cl

Kilkenny

6,50 €50 cl
3,60 €25 cl

Picon

7,50 €50 cl
4,60 €25 cl

Apéritifs

Pastis

3,50 €

Ricard

3,50 €

Cinzano blanc

6,00 €

Cointreau

7,00 €

Cinzano rouge

6,00 €

Bailey’s

7,00 €

Soho

7,00 €

Eau de vie (poire, mirabelle)

7,00 €

Menthe Pastille

7,00 €

Cinzano Spritz

6,00 €

Porto rouge

6,00 €

Manzana

5,00 €

Cognac Martel VSOP

7,00 €

Cognac Martel XO

12,00 €

Armagnac

7,00 €

Suze

6,00 €

Calvados

7,00 €

Campari

6,00 €

Kir

5,00 €

(cassis, pêche, mûre, framboise)

Mint Brizard

7,00 €

Kir royal

7,50 €

Coupe de champagne

7,00 €

Lillet rosé

6,00 €

Lillet rouge

6,00 €

Lillet blanc

6,00 €

Cocktails

Cuba libre

8,50 €

Gin fizz

8,50 €

Gin tonic

8,50 €

Mojito

7,00 €

Mojito Lillet

7,00 €

Mojito royal

10,00 €

Mojito Red Bull

8,50 €

Ti-punch

8,50 €

Caipirinha

8,50 €

Pina colada

9,00 €

Tequila sunrise

8,50 €

Vodka sunrise

8,50 €

Irish coffee

9,00 €

French coffee

9,00 €

Margarita

9,00 €

Bloody mary

8,50 €

Soft (sans alcool)

6,50 €

Americano maison

8,50 €

Jäggermeister

4,00 €

Jägger Bomb

8,00 €

Boissons fraîches

Coca-Cola

3,50 €

Coca-Cola light

3,50 €

Coca-Cola zero

3,50 €

Orangina

3,50 €

Limonade

3,50 €

Cacolac

3,50 €

Finley tonic

3,50 €

Diabolo

3,50 €

Finley pamp./orange

3,50 €

Sirop à l’eau

3,00 €

Red Bull

4,00 €

Fanta Orange

3,50 €

Fanta Citron

3,50 €

Ice tea

3,50 €

15 jus de fruits

3,50 €

(Granini)

Oranges/citrons pressés

5,00 €

Bières bouteilles

Sköll

5,00 €

Tourtel Twist

5,00 €

Desperados

6,50 €

1664 blonde

6,50 €

Chimay bleue

7,50 €

Chimay rouge

7,50 €

Budweiser

6,50 €

Magners ciders

8,50 €

Eaux minérales

Badoit rouge

3,50 €

Badoit verte

3,50 €

Evian

3,50 €

Saucissons

4,00 €

Nature, taureau, figues, noisettes, canard, cèpes

Nos menus

Nos suggestions

Côte de bœuf (500 g)

29,50 €

Frites maison, salade, sauce au choix

Ris de veau persillés

19,00 €

Purée de pommes de terre maison

Filets de rougets à la bordelaise

18,00 €

Croquants de légumes, riz

Salade du Pub

16,00 €

Aiguillettes de poulet marinées, basilic, tomates, concombres, carottes, pommes Golden

Salade hawaïenne

15,00 €

Jambon Serrano, mangue, oignons rouges, pommes de terre, pamplemousse, ananas

*Nos sauces d’accompagnement au choix :

5 poivres, Roquefort, cèpes et foie gras, curry, échalotes crues ou confites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Menu kilt (enfant – de 10 ans)

8,00 €

P’tit burger ou nuggets de poulet, frites maison
+ 1 compote de pommes ou 2 boules de glaces
+ 1 boisson (soda, jus d’orange, ananas ou sirop à l’eau)

Brunch (tous les dimanches)

16,50 €

Pain perdu, crêpe, bacon, œuf, fromage, verrine du moment, ananas, confiture et miel, fraises, melon
+ 1 boisson chaude et 1 jus de fruits au choix

LE PUB SAINT AUBIN

5 place de la Victoire
33000 BORDEAUX
Tél. : 0556 912 815
Email :
Horaires : 07 h 00 - 02 h 00

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